周忠亭-酒店績效考核實戰寶典6DVD
- 培訓大小:1.64 GB
- 教程來源:網友上傳
- 更新時間:2019-08-28 14:58:37
- 培訓類別:行業講座 / 餐飲酒店
- 運行環境:PC、手機、平板、電視、導航儀、投影儀等、隨意拷貝不加密
- 本套講座 共需:20元
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主講人簡介:
周忠亭:北京火山動力文化傳播有限公司特約高級講師、中成偉業酒店教育集團專家導師、餐飲管理副教授、中國十大餐飲管理講師、教育部首批餐飲經理人師資成員,榮獲CCTV-2滿漢全席金廚獎,擔任順風肥牛、華聯飲食、迎賓樓、皇冠假日、獅城徽宴樓、食為先貴賓樓、南園賓館等知名企業貼身顧問,并且為企業導入了感動服務體系、4D現場管理體系、5+1績效考核體系等,效果顯著。
周教授授課多運用餐飲實例講解,語言風趣幽默,表達明快清晰,培訓技巧嫻熟,能針對餐飲酒店的受訓特點進行講授,由點及面層層分析,而且給企業以實際高效的解決方案。
出版的培訓光盤有:《廚政管理實戰寶典》《酒店績效考核實戰寶典》《酒店策劃營銷實戰寶典》《超級餐飲管理》。
“周忠亭教授給我們企業導入了酒店績效考核管理,成本降低3.1%,銷售額增長8.3%,感謝周忠亭教授!”——江蘇西新飯店 童董事長
“周老師的酒店績效考核體系導入企業之后,給我們企業帶來了全面的改觀!感謝周教授!”——南園櫻花(中日)賓館 陳董事長
“通過導入5+1績效考核體系,企業效益倍增,員工工資有所提高,工作積極性很高,工作自動運轉,管理起來很輕松!”——安徽華聯飲食娛樂集團 夏總裁
“周忠亭教授給我們企業導入了酒店績效考核管理,成本降低3%,銷售額增長8%,感謝周老師!”——江蘇迎賓樓 楊董事長
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